Desde casa nos hemos acostumbrado a comer todos sentados a una mesa bien puesta y con el tiempo suficiente para disfrutar de cada bocado.
Sin embargo, una vez que empezamos a trabajar y a tener todo el día copado, podemos llegar a comer donde sea (y lo que sea) debido a la falta de tiempo, espacio o por cualquier otro motivo.
Pero, ¿qué tanto influye la posición en la que comemos?
Según un estudio de Toronto, Canadá, en el que se hicieron comer el mismo menú a dos grupos de personas de distintas maneras, uno sentado en una mesa bien puesta, y otro en la barra de una cocina, revelo que este último grupo consumió hasta 75% más en la siguiente comida.
Si bien no se llegó a un resultado concluyente, se presume que el segundo grupo se vio motivado a comer más por una falta de verdadera conciencia sobre la comida por esa sensación de estar de paso, a punto de irse.
Así es que de todos modo, sería mejor que trates de comer sentado(a), con paciencia, masticando bien, y sobre todo, disfrutando de la comida.
Fuente:
http://www.femenino.info/01-03-2008/salud-y-nutricion/cual-es-la-mejor-posicion-para-comer
